苯戊酮（CAS 1009-14-9）為無色至淺黃色芳香液體，分子式 C₁₁H₁₄O，分子量 162.23。作為工業級有機中間體，廣氾用於醫藥合成（如抗炎藥前體）、香料行業（如花香型調配）及精細化工生產。本品純度≥98%，化學性質穩定，適用於親核取代及縮合反應。需儲存於陰涼乾燥處，避光及氧化劑。
